Ingredientes
200ml de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem (12 g)
Calda
Polpa com sementes de
2 maracujás maduros
3colheres (sopa) de açúcar
1/3de xícara (chá) de água
Modo de preparo
- 1 Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme aerado. Incorpore a gelatina e bata por 1 a 2 minutos para misturar bem.
- 2 Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou até ficar consistente.
- 3 Sirva regadas com a calda.
Calda
- 1 Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 2 a 3 minutos. Utilize fria.
Fonte: Ana Maria Braga