A abóbora, também conhecida em algumas regiões como jerimum, é o fruto da aboboreira com pouco carboidrato e poucas calorias, mas ricamente nutritiva, rica em vitaminas A e C, possui potássio, magnésio, fibras, cálcio, ferro e vitaminas B1, B3, B5 e B6. Usada muitas vezes na culinária como dieta, pois ajuda a emagrecer, a controlar o peso e não engordam.
Separamos alguns benefícios que a abóbora traz a saúde, quando se faz o consumo regular:
- Previne rugas e melhora a pele, devido à presença de vitamina A e carotenoides;
- Aumenta a sensação de saciedade, devido à presença de fibras;
- Fortalece o sistema imunológico, por ser rica em vitamina A e C;
- Previne catarata, por conter luteína e zeaxantina, poderosos antioxidantes que atuam nos olhos;
- Melhora a saúde dos olhos, por ser rica em vitamina A e carotenoides;
- Ajuda a perder peso, por ter poucas calorias e ser rica em fibras;
- Previne o câncer, devido ao seu alto teor de betacarotenos, vitamina A e C.
Você consume abóbora?
Não? Que tal começar? Consuma abóbora e ajude a melhorar a sua saúde.
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Fonte: uol; tuasaude.